バケツ一杯ほどのグリンピース（サヤ付き）を頂きました。サヤ剥きするとボール1杯くらいの豆豆豆・・・私、グリンピースは大の苦手。豆ご飯の豆も、オムライスの豆も噛まずに飲み込んでいます(^^;)。さて、この大量のグリンピースをどうやって食べよう。
とりあえず、私は甘党ですから、甘くすればなんとか食べられるんじゃなかと思い、グリンピースのこしあんを作ってみました。うん、綺麗なうぐいす餡です。美味しそう(^^)。
白玉粉をチンして求肥をつくり、あんを包んで、大福にしました。お一つどうぞ(^^)。
味ですか？あんになっても、大福になっても、グリンピースはグリンピースでした。豆の匂いはそのまんま(^^;)。
ハス鉢のアサザが開花しました。大きい葉はハスの浮葉です。
