葉月 六日 コナギのタネ

コナギの実がはじけてタネが水面に広がっていました。うわー。こんな調子でタネが拡散するとちょっと困りますね(^^;)。ミズオオバコとイネがメインの鉢なのに・・・。というわけでコナギの草引きをしました。根はきれいな青紫色です。茎と葉は食用になるそうです。東南アジアなどでは野菜として売られている(『田んぼの生き物おもしろ図鑑』）とか。そういえば水中のホウレンソウと私が呼んでいるミズオオバコも食用になる（『水草を科学する』）そうです。