次女がお友達とケーキを作るというのでお手伝い。サツマイモのモンブランを作り始めたところが、絞り出し袋と口金が行方不明(^^;)。あら、どうしましょう。せっかく丁寧にサツマイモの裏ごしをしたんだからなんとかして食べなきゃね〜、というわけで急遽、変…

今日は長田区でちょこボラです。鉄人28号に逢えるかな？8時30分集合ということなので、朝からバタバタ。帰りは夜になると思うので、まだ夜も明けていないけれど今日の日記を書いてしまおうと（笑）。朝刊を取りに出たら、今朝は霧に街灯が浮かんでいました。…

子ども教室の次々回のメニューが「おはぎ」ということなので、ためしに作ってみました。レシピは「3色おはぎ」だったのですが、こしあん、黒ゴマ、白ゴマ、黄な粉、青海苔、サツマイモあんとなぜか6色になってしまいました（笑）。こしあんと黄な粉がやっぱ…

お給料が出てご機嫌♪の長女が帰宅。今日のお土産は街で噂の？クワガタパンでした。大きっ！そしてリアルだ(^^;) 。鯛焼きと同じでこういうものは必ず「どこから食べる？」という話になりますね(^^)。

朝起きたら次女からメールが届いていました。「チョトスお金あるだけ買っといて〜。返信要らんから。」0:25のメールでありました。当然、私は夢の中で返信などいたしません。中間試験の勉強、遅くまで頑張ってるなあ（実際はゲームをしていたとしても、親は…

鳥さんのお土産の山桜、やわらかいうちに葉っぱを摘んで、塩漬けをつくるとしよう。5枚ほどを束にして、熱湯にくぐらせて、30%食塩水に浸して10日ほどでできあがり。それまでに道明寺粉をどこかで探してこよう。ふっふっふ。 週末、長女は帰宅する際に必ず甘…

先週のチョコレートケーキの評判がたいそう良かったので、調子に乗って今週もケーキを焼いてみた。パウンドケーキにラム酒付けのドライフルーツを入れて焼いただけ。チト膨らみが足らないのは、血豆のせいということで（笑）。 週末帰れないかも～と子どもた…

どうにかこうにか（笑）イメージ通りにケーキが完成。やや傾いているのは素朴さを演出するためなのだ（←ウソウソ。スポンジの失敗。）ガーナミルクチョコレート4枚、生クリーム1カップ、バターは入ってないけど卵4個、イチゴ20個、そしてお砂糖たっぷり。ち…

ココア入りのケーキ台はできたっ！↑（ガーナミルクチョコレートが1枚半入った）チョコクリームもできたっ！で、このあとどうしようかなあと、ケーキの端っこをつまみ食いしながら思案中。 間にクリーム挟んで、まるっぽのイチゴも挟んで、外にもクリーム塗っ…

昨日、山登り→温泉といういつもの日帰りコースから帰宅した連れが「景気悪いんですねぇ」とらしからぬことを言う。「うん、そうだよ。なんでまた急に？」と尋ねると、「温泉に人が少なかったですわ～いつもはいっぱいなんですけどねぇ」と言う。なーるほど、…

買い物帰り、マイ電チャ（電動アシスト付き自転車）に違和感。降りてタイヤを見たら画鋲が刺さっていた・・・。抜いたら、シューっと勢いよく空気が抜けていく。あ～～あ。テクテクとやや重いチャリを押して、来た道を戻る時の悲しさよ。寒いなあ・・・。 い…

頑張っている子どもたち（＆連れ）に、ワタクシができることと言ったら、美味しいおやつ作っておくことぐらいかなあ・・・なんだかずいぶん原点に戻っちゃったけど（笑） 食器棚を整理していたらモロゾフのプリンの容器が出てきたので（笑）プリンをつくるこ…

冷蔵庫に賞味期限切れのクリームチーズが・・。各々の反応はというと、 私・・・「ごめーん、忘れてた」（家事の怠慢を責められる前に謝る） 連れ・・・「僕が全部食べましょうか？」（全く無頓着。何でも食す） 長女・・・「ごめんパス」（味がなんとなく違…

安倍川も、磯辺も、揚げ餅もおしるこも飽きたので、草餅を作ってみた。プランターに植えてあるヨモギを摘んで、ゆでて、すり鉢でつぶし、やわらかく戻した餅を入れてすり鉢の中で餅つき（笑）。色は綺麗な緑色。味は・・・うーん。ヨモギはもっと若菜のうち…

イベントのお手伝い。ボランティア仲間にここ数週間の音信不通を詫びる。いいニュースを2つ聞く。ひとつは子どもクッキングが盛況で、今期の応募は定数の3倍だという話、おおっすごい！スタート時はガラガラだったらどうしよう・・なんて心配したものさ～。…